Noma: Medarbejder kom med smitten

8. marts 2013 14:23 | Af: Berlingske Nyhedsbureau
 
Noma: Medarbejder kom med smitten
Billede mangler

Restaurant Noma i København beklager, at mindst 63 personer er blevet ramt af roskildesyge, efter de i februar satte sig til bords på verdens bedste restaurant

 

»Det er en sag, som berører os alle dybt, og som vi er rigtig kede af,« skriver Nomas direktør, Peter Kreiner, ifølge bt.dk i en pressemeddelelse.

Direktøren oplyser, at restauranten siden udbruddet har arbejdet tæt sammen med Fødevarestyrelsen for at finde smittekilde. Det er endnu ikke helt sikkert, hvad der gjorde de mange gæster og flere ansatte syge.

»Vi har konstateret, at der ikke var noget at udsætte på Noma, og at det mest sandsynlige er, at roskildesygen er blevet bragt ind af en uheldig medarbejder, der ikke har vist nogen symptomer,« skriver Peter Kreiner.

Noma har siden udbruddet desinficeret køkkenet flere gange samt destrueret alle fødevarer fra uge syv. Restauranten er nu i dialog med gæsterne angående kompensation, oplyser direktøren ifølge bt.dk.

Del:
Del din kommentar
Forsiden lige nu