Skip to main content

Disse dumme køkkenfejl koster dig kassen

Har du svært ved at få økonomien til at hænge sammen? Så er køkkenet måske det helt rigtige sted at finde hurtige besparelser

Alle kan begå fejl, men hvis man tænker sig om, så sparer man en masse penge i køkkenet. KLIK VIDERE OG SE HVORDAN. Foto: Colourbox
Alle kan begå fejl, men hvis man tænker sig om, så sparer man en masse penge i køkkenet. KLIK VIDERE OG SE HVORDAN. Foto: Colourbox
Det er lækkert at købe frugt og grønt, der allerede er skåret ud, men desværre er dette også dyrt. Foto: Colourbox
Det er lækkert at købe frugt og grønt, der allerede er skåret ud, men desværre er dette også dyrt. Foto: Colourbox
Hvis du spiser for meget kød, så kan det også ses på kistebunden. Samtidig er det i strid med de nye kostråd. Foto: Colourbox
Hvis du spiser for meget kød, så kan det også ses på kistebunden. Samtidig er det i strid med de nye kostråd. Foto: Colourbox
Lad være med at lade vandet løbe alt for længe. Det hele løber op i længden. Foto: Colourbox
Lad være med at lade vandet løbe alt for længe. Det hele løber op i længden. Foto: Colourbox
Close up of colorful array of vegetables at a fresh food market. Market and trade concept
Close up of colorful array of vegetables at a fresh food market. Market and trade concept
Hvis du har en fryser, så brug den. Der er mange penge at spare, hvis man køber ind til fremtiden eller gemmer rester. Foto: Colourbox
Hvis du har en fryser, så brug den. Der er mange penge at spare, hvis man køber ind til fremtiden eller gemmer rester. Foto: Colourbox
Apropos rester, så lad være med at smide rester ud, der sagtens kunne være gemt eller brugt i andre retter. Foto: Colourbox
Apropos rester, så lad være med at smide rester ud, der sagtens kunne være gemt eller brugt i andre retter. Foto: Colourbox
Når du handler ind, så lad være med at købe poser hver gang. Hvis du endelig køber poser, så brug dem også flere gange i stedet for at smide dem ud. Foto: Colourbox
Når du handler ind, så lad være med at købe poser hver gang. Hvis du endelig køber poser, så brug dem også flere gange i stedet for at smide dem ud. Foto: Colourbox
Se det som en investering at have gode gryder og pander. Du skal hverken udskifte dem tit og du ved, at din mad bliver nemmere at lave korrekt. Foto: Colourbox
Se det som en investering at have gode gryder og pander. Du skal hverken udskifte dem tit og du ved, at din mad bliver nemmere at lave korrekt. Foto: Colourbox
Lad være med at have ting stående åbent. Morgenmadsprodukter og lignende mister hurtigt smag og friskhed. Foto: Colourbox
Lad være med at have ting stående åbent. Morgenmadsprodukter og lignende mister hurtigt smag og friskhed. Foto: Colourbox
Du skal ikke købe drikkelse, der er på flaske. Det kan være nok så lækkert med danskvand og sodavand, men bliver det hver dag, så løber det også op hurtigt. Foto: Colourbox
Du skal ikke købe drikkelse, der er på flaske. Det kan være nok så lækkert med danskvand og sodavand, men bliver det hver dag, så løber det også op hurtigt. Foto: Colourbox
Tjek dine hvidevarer igennem. Hvis du har en utæt ovn, så tager den længere tid om at blive varm – og det koster penge. Foto: Colourbox
Tjek dine hvidevarer igennem. Hvis du har en utæt ovn, så tager den længere tid om at blive varm – og det koster penge. Foto: Colourbox
Du kan af og til få tilbud på krydderier, så køb mængder af  dine favoritter, når det er. Oftest er det billigere at købe krydderi i en lokal bazar end i store supermarkedskæder. Foto: Colourbox
Du kan af og til få tilbud på krydderier, så køb mængder af dine favoritter, når det er. Oftest er det billigere at købe krydderi i en lokal bazar end i store supermarkedskæder. Foto: Colourbox
Sørg for at have skarpe knive med et strygestål eller lignende. Du laver bedre udskæringer og du får heller ikke lyst at skifte knivene hurtigt. Foto: Colourbox
Sørg for at have skarpe knive med et strygestål eller lignende. Du laver bedre udskæringer og du får heller ikke lyst at skifte knivene hurtigt. Foto: Colourbox
Lad være med at køb en masse smart kaffe på farten. Lav i stedet en termokop hjemmefra. Foto: Colourbox
Lad være med at køb en masse smart kaffe på farten. Lav i stedet en termokop hjemmefra. Foto: Colourbox
Kunsten er at planlægge maden for hele ugen – og ikke blot tage en dag af gangen. Dette eliminerer impulskøb og du kan optimere, hvilke råvarer du køber for mindst muligt spild. Foto: Colourbox
Kunsten er at planlægge maden for hele ugen – og ikke blot tage en dag af gangen. Dette eliminerer impulskøb og du kan optimere, hvilke råvarer du køber for mindst muligt spild. Foto: Colourbox
Køb det frugt og grønt, der er i sæson. Foto: Colourbox
Køb det frugt og grønt, der er i sæson. Foto: Colourbox
Lær at opbevare dit frugt og grønt korrekt, så det kan holde længere. Foto: Colourbox
Lær at opbevare dit frugt og grønt korrekt, så det kan holde længere. Foto: Colourbox
Og så er det en god idé at skære ned på bestilt mad og junkfood. Foto: Colourbox
Og så er det en god idé at skære ned på bestilt mad og junkfood. Foto: Colourbox

Hvis du er studerende og har et stramt budget eller blot ønsker at få mere råderum i privatøkonomien, så er et godt sted at finde ekstra penge i køkkenet. Hver evig eneste dag bliver massevis af penge nemlig spildt i lige netop køkkenet.

For det første har Danmark den kedelige rekord i affaldsproduktion, selvom vi har sænket vores madspild med godt og vel 25 procent over en fem årig periode. I løbet af et år antages det, at de danske husholdninger smider 252.000 tons mad ud, skriver Nationalt Videncenter om Madspild.

Det er særligt de danske børnefamilier, der står for en stor del af madspilden. Der er nemlig et madspild for børnefamilier på op til 7200 kroner om året.

Men der er faktisk meget, som du kan gøre for at komme madspildet til livs. Har du problemer med madspild? Smider du for ofte ting ud fra køleskabet, der er blevet for gamle, eller kommer du ikke til bunds i resterne fra aftensmaden? Hvis du genkender sådanne problemer, ved du, at der er penge at spare. Dette har Reader’s Digest kigget nærmere på.

I Danmark er prinsesse Marie blandt andet særligt involveret i kampagnen for, at der skal spildes mindre mad. Tilbage i 2019 var prinsessen nemlig med til at bidrage til en bog om netop madspild med flere opskrifter. Herudover var Timm Vladimir, Anh Lê, Francis Cardenau, Michel Michaud og Louisa Lorang alle været med til at hjælpe med bogen ‘Mad med respekt – en familiekogebog, der mindsker madspild’.

I galleriet over artiklen er der en række gode råd til at spare massevis af penge hvert eneste år.

Del din kommentar