Skip to main content

Advarsel: Syltede grøntsager kan give voldsom reaktion

Glas med auberginer i lage trækkes tilbage.

Syltede auberginer trækkes tilbage. Foto: Colourbox

Syltede auberginer trækkes tilbage. Foto: Colourbox

Syltede auberginer, der er solgt i specialforretninger rundt omkring i landet bliver trukket tilbage. Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Der er tale om produktet Cà Pháo ”Pickled Eggplant” af mærket Ngoc Liên.

Problemet med varen er, at det kan indeholde sulfit, som ikke er korrekt mærket på etiketten. Derfor kan sulfitallergikere uforvarende risikere at spise produktet og få en allergisk reaktion.

– Der er risiko for, at tilsætningsstoffet natriumsulfit E221 ikke er korrekt deklareret og at E221 er mærket forkert med E211, skriver Fødevarestyrelsen.

De syltede auberginer er solgt i forskellige specialforretninger med asiatiske fødevarer. Hvis man har købt auberginerne, råder Fødevarestyrelsen til, at man smider dem ud, eller leverer dem tilbage, hvor de er købt.

Sulfitallergi kan udløse astmatiske og høfeberlignende symptomer. I sjældne tilfælde kan det også udløse et alvorligt allergisk chok.

Du akn se de præcise detaljer om varen, og hvor den er solgt, i faktaboksen herunder.

Del din kommentar