Skip to main content

Kender du vitamin E? Derfor er det vigtigt

Mangel på vitamin E kan føre til ubehagelige bivirkninger.

Æg. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Æg. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Ost. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Ost. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Mælk. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Mælk. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Fedtstoffer. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Fedtstoffer. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Kornprodukter. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.
Kornprodukter. Kilde: Netdoktor.dk. Arkivfoto.

Mangel på vitamin E er en lidelse, man forholdsvis sjældent støder på i Danmark.

Ifølge Netdoktor.dk er det således primært folk med dårlig fedtoptagelse fra tarmen, for tidligt fødte børn og folk med sygdom i de røde blodlegemer, der rammes af lidelsen.

De fleste danskere får dermed dækket deres behov for vitaminet gennem kosten, og derfor er det for manges vedkommende ingen grund til at tage kosttilskud – specielt fordi for meget vitamin E potentielt kan være skadeligt ifølge Videnskab.dk.

– Umiddelbart får de fleste danskere nok E-vitamin, men vi kan også se, at nogle mennesker får for lidt, mens man med kosttilskud også kan få for meget, fortæller Susanne Gjedsted Bügel fra Institut for Klinisk og Forebyggende Ernæring på Københavns Universitet til Videnskab.dk.

Man skal dog spise en forholdsvis stor mængde E-vitamin, før det bliver skadeligt ifølge Videnskab.dk.

Symptomer på mangel på vitamin E

Hvis man er uheldig at høre til den forholdsvis lille gruppe af danskere, der lider af mangel på vitamin E, vil man typisk kunne opleve symptomer som balanceproblemer, synsbesvær og muskeltræthed ifølge Netdoktor.dk.

Behandlingen af lidelsen er, at man i en periode spiser koststilskud med E-vitamin.

Artiklen fortsætter under videoen

Ifølge Netdoktor.dk er den anbefalede daglige dosis af E-vitamin 10 mg for mænd og 8 mg for kvinder.

I galleriet ovenfor kan du se, hvilke fødevarer der har et højt indhold af vitamin E.

FAQ:

Hvem bliver ramt af mangel på vitamin E?

Primært folk, der i forvejen er ramt af sygdom eller andre lidelser.

Hvad er behandlingen?

At man i en periode spiser ekstra koststilskud med E-vitamin.

Kan man få for meget vitamin E?

Ja, store mængder vitamin E kan være skadeligt – dog skal man spise en forholdsvis stor mængde, før det bliver farligt.

Hvad er den anbefalede daglige dosis?

10 mg for mænd og 8 mg for kvinder.

Del din kommentar