Magtesløs over for storsvindlende slikbutikker
Salget af sort slik fortsætter. Fødevarerejseholdet har mistet sit bedste våben, efter at en slikbutik fik medhold i sin klage over et påbud.
Selv om Fødevarerejseholdet og Skat i de senere år er gået målrettet efter at komme sort slik til livs, fortsætter en række slikbutikker ifølge Jyllands-Posten i stor stil med at sælge de søde sager uden at betale afgifter, moms og skat – og uden sporbarhed.
Det viser en aktindsigt i Fødevarestyrelsens kontrolbesøg, som har afdækket et hidtil uset omfang af manglende sporbarhed – det vil sige, at man ikke kan se, hvor varerne er købt – og dermed også svindel med moms og afgifter. I en hidtil hemmeligholdt aktion i 10 københavnske butikker og en grossist samt fem engrosvirksomheder i Sverige blev det afsløret, at det sorte slik i flere butikker udgør 50-87 pct. af omsætningen. I en enkelt butik blev der i løbet af otte måneder solgt 68 tons sort slik, som var hentet i Sverige, fremgår det af kontrolrapporterne.
Chefen for rejseholdet i Fødevarestyrelsen, Michael Rosenmark, erkender, at man har svært ved at komme problemet til livs.
– Der er nogle butikker, som sælger voldsomme mængder sort slik, og vi har svært ved at stoppe dem.
Fødevarestyrelsen fik sidste år nye redskaber til at bekæmpe de brodne kar. Blandt andet fik man med inspiration fra Norge mulighed for at give karantæne til ejere, der gentagne gange på et år får sure smileyer, men ikke en eneste gang er der givet karantæne til slikbutikker. Det skyldes, at de i vid udstrækning gør brug af stråmænd og laver ejerskifte, inden de når at have været brodne kar i et år.
Fødevarestyrelsen har derfor givet flere påbud om, at ejere af slikbutikker skal føre logbog med numre på de varer, der kommer ind ad døren og sælges i butikken. Det har vist sig at være et effektivt redskab, fordi butikkerne ikke kan snyde med fakturaerne, når numrene skal skrives i logbogen. Men det er der sat en stopper for, efter at Miljø- og Fødevareklagenævnet netop har givet en slikbutik medhold i, at Fødevarestyrelsen ikke har hjemmel til at give påbud om logbog.
