Fældet af gammelt kød

Under et kontrolbesøg blev der fundet 250 ton gammel kød hos et frysehus, der tilhører Skare Meat Packers

Ritzau
Udgivet Opdateret

Slagterivirksomheden Skare Meat Packers har onsdag begæret sig konkurs.

Det fortæller tillidsrepræsentant hos Skare Meat Packers, Gunner Herman Straarup, til TV SYD.

Konkursbegæringen kommer, efter at både Rema 1000 og Salling Group har afbrudt samarbejdet med slagterivirksomheden.

250 ton gammelt kød

Det skete, efter at Fødevarestyrelsen under et kontrolbesøg fandt 250 ton gammelt kød, heraf noget helt tilbage fra 2010.

Skare Meat blev afsløret i at opbevare gammelt kød. Og så forsvandt kunderne.
Skare Meat blev afsløret i at opbevare gammelt kød. Og så forsvandt kunderne.

Kødet blev fundet i et eksternt frysehus, som tilhører Skare Meat Packers.

Mister kunder

- Vi har mistet en del kunder, og særligt Rema 1000 og Salling Group har været et stort slag for os, da det er nogle af vores største kunder, siger Gunner Herman Straarup til TV Syd.

FØDEVARESTYRELSEN

Fødevarestyrelsen er en styrelse under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, som har til ansvar at føre tilsyn og kontrol med fødevarer og veterinære forhold. Styrelsen har cirka 1.715 ansatte.

Hovedkontoret, som tager sig af udvikling, koordinering og regeldannelse på veterinær- og fødevareområdet, har til huse i Glostrup ved København. Her arbejder cirka 500 ansatte. Kødkontrollen, der fører tilsyn med slagterierne, har cirka 560 ansatte. Fødevareregion Øst og Fødevareregion Vest med hhv. 330 og 390 ansatte tager sig af kontrol og tilsyn, samt lokal information og rådgivning til forbrugere, landmænd, virksomheder og dyrlæger.

Kilde: Wikipedia
nyheder
Powered by Labrador CMS