Forskere: Frygtet bakterie er slet ikke så slem

29. september 2018 09:44 | Af: Matias Mortensen, mm@newsbreak.dk

To forskere forsøger i et indlæg at rette lidt op på e. coli-bakteriernes renommé.

Forskere: Frygtet bakterie er slet ikke så slem
Her ses en koloni af e. coli-bakterier. Et smukt sym, hvsi man spørger to forskere fra Københavns Universitet. Foto: Scanpix

“E. coli er ikke bare en lortebakterie”

Sådan lyder overskriften på et indlæg på Videnskab.dk fra to forskere fra Københavns Universitet. De to forskere, lektor Sine Lo Svenningsen og cand.scient Katrine Faxøe Nannestad, kommer i artiklen med et forsvarsskrift for bakterierne, der i offentligheden oftest forbindes med – netop – lort.

Fakta

Hvad er E.coli?

E. coli er et fællesnavn på en gruppe bakterier, som normalt forekommer i tarmen hos mennesket. Bakterierne er nyttige i fordøjelsesprocessen, og bidrager endvidere til at sygdomsfremkaldende bakterier ikke formerer sig i tarmsystemet. Men over tid er der blevet dannet nogle varianter af E. coli med sygdomsfremkaldende egenskaber, de såkaldte tarmpatogene E. coli-varianter. Det er disse undergrupper af E. coli, som kan føre til svære diarré-gener.

  • Bakterien Escherichia coli (E. coli) findes i afføringen hos mennesker, hvor den normalt ikke udgør nogen fare (kaldes i fagsprog “apatogen”)
  • Der findes dog nogle undergrupper af E. coli, som kan være sygdomsfremkaldende (dvs. “patogene”)
  • Antibiotika skal sædvanligvis ikke anvendes, og vil ofte blot forværre forløbet
  • Det vigtigste element i behandlingen er at erstatte væsketabet med rigelig væskeindtag

Kilde: Sundhed.dk

E. coli-bakterier er nemlig langt fra bare noget, der kan give dig en slem infektion, hvis du spiser mad fra et uhygiejnisk køkken, eller sætte vandværker i alarmberedskab og gøre drikkevandet udrikkeligt.

– I laboratorier verden over har bakterien E. coli en helt anden status end lortebakterie. Den kommer godt nok fra lort – men hvilket vidunder, skriver Sine Lo Svenningsen og Katrine Faxøe  Nannestad og konstaterer, at:

– E. coli var den arbejdshest, som muliggjorde den molekylærbiologiske revolution, vi har oplevet i de sidste 70 år, og som har givet os svaret på mange af grundforskningens store spørgsmål om, hvordan liv, som vi kender det, helt fundamentalt lader sig gøre.

E. coli har nemlig nogle egenskaber, der gør den helt specielt godt egnet til at bruge til forskning. Det var blandt e. coli-DNA, der første gang blev brugt til at knække livets kode og forstå det molekylære alfabet i DNA, lyder et af forskernes argumenter for, hvorfor vi skal være taknemmelige over e. coli-bakterier.

De pointerer også, at E. coli-bakterier fakstisk bliver brugt i en lang række produkter, vi bruger i dagligdagen. Bakterierne bruges nemlig i industrien til at lave proteiner og kemikalier til blandt andet kosmetik, fødevareingredienser, plastikprodukter og medicin.

De to forskere beskriver også et projekt, hvor de selv har brugt e. coli. Du kan læse flere detaljer i deres indlæg her.

 

 

Del:
Del din kommentar
Forsiden lige nu