Minister vil forbyde disse æg
Fra 2023 skal det være helt slut
Fødevareminister Rasmus Prehn har besluttet at forbyde produktion af buræg i Danmark fra 2023.
For at sikre en ordentlig omstilling af produktionen vil forbuddet dog blive indført med en overgangsperiode på 12 år for eksisterende producenter.
Det fremgår af en pressemeddelelse fra Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
Ministerens beslutning kommer oven på en regeringsbeslutning fra 2020, hvor det blev besluttet at produktion af buræg skulle udfases, hvilket kort efter blev bekræftet af et enigt Folketing.
De fleste har stoppet salget
Der er i dag syv producenter inden for burægproduktion i Danmark, og disse står for næsten hver femte æg, der produceres i Danmark.
Langt de fleste supermarkeder har stoppet salget af buræg, men de er fortsat brugt blandt restaurationer, kantiner, fødevareproducenter og medicinalvirksomheder.
Benytte andre æg
Det er Fødevareministeriets vurdering, at mange af dem, der i dag benytter buræg, sandsynligvis fremover vil benytte andre typer af danske æg, når buræg forbydes.
-Burhøns lever - som navnet antyder - hele livet spærret inde i små bure med begrænset plads til at baske med vingerne. Danmark er på mange måder et foregangsland inden for landbruget, og det skal vi også være, når det kommer til dyrevelfærd. Derfor har vi besluttet at forbyde produktion af buræg fra 2023, siger Rasmus Prehn.
