Fire tips: Sådan kan marmelade også bruges

14. januar 2021 10:30 | Af: Peter Koch, pk@newsbreak.dk

Ifølge BBC gør man sig selv en bjørnetjeneste, hvis man kun smører marmelade på brød

Marmelade kan bruges i både det salte og søde køkken, i eksempelvis gryderetter og kager. Foto: Scanpix. KLIK for tips om andre ingredienser.

Jordnøddesmør, der kommer af peanuts, kan bruges i retter, du forbinder med Asien i kombination med stærke og syrlige smage. Det fungerer også godt i bagværk. Foto: Scanpix.

Bees poke their heads out of a container holding a large swarm of bees that were removed from a building in the Times Square district of New York

Honning, fra blandt andet bier, kan forvandles til både viniagrette, puttes i sovs eller på kød, inden du stopper det i ovnen. Foto: Scanpix/Lucas Jackson

Heinz tomato Ketchup is show on display during a preview of a new Walmart Super Center prior to its opening in Compton, California

Ketchup i kombination med andre ingredienser kan bruges til både BBQ- og fiskeretter, og endda også i det søde køkken, med måde, skriver BBC. Foto: Scanpix/Mike Blake

Toast with Marmite sits on a kitchen counter in Manchester

Gærekstrakt, såsom marmite, kan give ekstra smag i gryderetter og supper. Foto: Scanpix/Phil Noble

1/5

3D Metalprint er det nye sort

Hvis du aldrig har prøvet at bruge marmelade og syltetøj til andet end håndmadder og i bagværk, kan det også være, at du generelt holder de forskellige dele af dit køkken adskilt.

På den måde har du ingredienser, du bruger til morgenmad og snacks men aldrig når du laver aftensmad eller bager, og har du det sådan, går du ifølge BBC glip af et værd af smagskombinationer.

BBC skriver, at de ingredienser i dit køkken, der normalt forbindes med morgenmad og snacks, kan bruges til at ophøje mange, mange andre måltider til et helt nyt smagsniveau.

Se hvilke ingredienser, BBC anbefaler alle at eksperimentere mere med, i galleriet til denne artikel.

Journalisten anbefaler