Listeria-alarm: Salat kaldes tilbage
Dagrofa tilbagekalder et parti Gestus Madsalat.
Du skal være mere end almindelig opmærksom, hvis der skal salat på aftensmadsbordet.
Mandag eftermiddag tilbagekalder fødevaregiganten Dagrofa nemlig et parti salat på grund af fund af listeria.
Der er tale om en vare ved navn Gestus Madsalat med Solsikkekerner og Hasselnødder.
Fødevarestyrelsen skriver, at der er påvist listeria i én af fem prøver undersøgt fra partiet.
Det med småt
Nettovægt: 500 g
Lot nummer: 75191205
Sidste anvendelsesdato: 11/12-2019
EAN stregkode: 5701410397463
Varen er solgt i MENY, SPAR, Min Købmand, Let-Køb og Løvbjerg butikker over hele landet.
Listeria slår ihjel
Ifølge Fødevarestyrelsen er listeria er en miljøbakterie og findes naturligt i jord, på planter, i spildevand og i tarmen hos dyr og mennesker. Den kan også gemme sig i produktionsmiljøer på fødevarevirksomheder, hvor de kan etablere sig som “husinfektioner”, som kan være svære at komme af med for virksomheden.
Der kan derfor være listeria i fødevarer, især i rå fødevarer som råt kød, rå mælk, rå fisk og rå grøntsager. Bakterien kan også være i varmebehandlede fødevarer, som er blevet forurenet med bakterien efter varmebehandling.
En infektion med madbakterien Listeria monocytogenes kan give sygdommen listeriose. Listeriose er forholdsvis sjælden sammenlignet med for eksempel salmonellose fra salmonella. Til gengæld er listeriose en meget alvorlig og livstruende sygdom.
Når der ikke er større sygdomsudbrud bliver cirka 50 personer årligt syge af netop den bakterie. I 2014 var der dog 92 syge, hvoraf de 41 skyldtes et større sygdomsudbrud fra rullepølse.
Det udbrud kan du læse mere om HER.
Newsbreak.dk er mandag eftermiddag ikke lykkedes med at få en kommentar fra Dagrofa.
