Slimede belægninger hos Jensens Bøfhus

Det halter med rengøringen hos Jensen Bøfhus i Anelystparken i Tilst ved Aarhus.

Det fremgår af seneste smileyrapport fra restauranten, der 7. september havde besøg af Fødevarestyrelsen. 

Udover ord som 'slimede belægninger' og 'gamle produktrester', fremgår det også af rapporten, at det ikke er første gang, hvor stedet har problemer med netop rengøringen.

Den starter da også med, at den indskærpelse ved forrige besøg, der gik på den mangelfulde rengøring, stadig er problematisk.

"Forholdet er ikke bragt i orden", skriver Fødevarestyrelsen.

Derfor har Jensens Bøfhus fået tilsendt en bøde på 15.000 kroner. 

I rapporten står også, at "... Virksomheden har fået anmærkninger for overtrædelser af fødevarelovgivningen på minimum tre ud af de seneste fire kontrolbesøg. Det giver Fødevarestyrelsen mulighed for at tage skærpede sanktioner i brug under visse forudsætninger".

Ikke første gang

Newsbreak.dk har flere gange tidligere omtalt hygiejneproblemer hos Jensens Bøfhus. Blandt andet hos kædens restaurant ved Skovsøen i Odense i oktober 2019, restauranten i Torvegade i Esbjerg i juli 2019 og i september 2020 på Hjultorvet i Viborg. 

Newsbreak.dk har forsøgt at få en kommentar fra Jensens Bøfhus. Restauranten er endnu ikke vendt tilbage.